boabe de soia*, apa, sare de mare, faina de orz* prajita, Aspergillus oryzae
*provin din agricultura ecologica certificata
Miso puternic, nepasteurizat de soia isi dezvolta aroma picanta si plina de aroma in perioadele lungi de maturare. Arche Hatcho Miso este o pasta pentru condimente organice vegane. Miso-ul traditional organic merge bine cu sosuri, tocanite, feluri de mancare cu legume radacinoase si este un delicios condiment de baza pentru supe abundente.