Sos Paste Porcini Clearspring – sos de rosii coapte la soare, cu ciuperci tocate (hribi cenusii). Produs vegan fara gluten si fara adaos de zahar.
Ingrediente: rosii** (91%), ulei extravirgin de masline **, ciuperci* (hribi cenusii* – 1.8%), morcovi**, telina**, ceapa**, sare marina, patrunjel*, busuioc*. **din agricultura biodinamica / Demeter. *din agricultura ecologica.
Alergeni: contine telina.
Agricultura biodinamica presupune respectarea principiilor antropozofiei in cultivarea si in producerea alimentelor, in ingrijirea animalelor si a peisajului. Ea a fost intemeiata in anii 1920 de o comunitate de agricultori germani care i-au solicitat lui Rudolf Steiner puncte de vedere spiritual-stiintifice pentru aplicarea agriculturii, in opozitie cu cele oferite de stiinta materialista ce introdusese ingrasamintele chimice, apreciate a fi cauza degradarii calitatilor nutritive ale alimentelor. In Germania si in alte tari europene aceste produse se comercializeaza in prezent sub sigla Demeter, aceasta presupunand de asemenea forme ecologice de combatere a daunatorilor si opozitie fata de alimentele modificate genetic.
Valori nutritionale | UM | /100 g |
Energie | kJ | 221 |
kcal | 53 | |
Lipide | g | 2.3 |
acizi grasi saturati | g | 0.4 |
Carbohidrati | g | 6.1 |
zaharuri | g | 3.2 |
Proteine | g | 1.8 |
Sare | g | 0.73 |
Contine zaharuri prezente in mod natural in ingrediente.
Produs / Cultivat in Italia.
Tara de provenienta: Anglia.