Detalii produs
Amidonul se prezinta sub forma de pulbere fina, alba. Se foloseste de regula in patiserie, pentru ingrosarea cremelor sau sosurilor folosite pentru diverse prajituri.
Beneficii produs
Confera o textura pufoasa preparatelor de patiserie.
Este adaugat peste alimentele prajite pentru a le oferi o textura crocanta
Ce contine
Amidon nativ din porumb.
Valori medii nutritionale 100 g
Valoare energetica - 1513 kJ/ 356 kcal
Grasimi - 0,06 g (din care acizi grasi saturati - 0,1 g)
Glucide - 87,5 g (din care zaharuri - 0 g)
Proteine - 0,31 g
Sare - 0,009 g
Cum se consuma
Se foloseste de regula in patiserie, pentru ingrosarea cremelor sau sosurilor folosite pentru diverse prajituri.