In acest departament exista peste 92.000 de familii cultivatoare de cafea, care au pastrat cultura cafelei de mai bine de 180 de ani. In aceasta regiune se gaseste Cerro Tusa.
Este un munte care a devenit un simbol al cafelei columbiene. Aceasta zona se bucura de biodiversitate, atat in ceea ce priveste geografia, cat si conditiile meteorologice.
Aici se gasesc mici parcele care produc o gama variata de cafele, care se diferentiaza datorita calitatii lor inalte si a aromelor incomparabile.
100% cafea Arabica din Columbia, prajita natural.
Aroma: Fructata si vegetala.
Aciditate: Medie.
Consistenta: Medie.
Alte caracteristici: Bautura delicata cu note dulci.
ECHILIBRATA.
Depozitarea trebuie facuta in incaperi curate, uscate si fara mirosuri straine.