Cafea boabe de origine unica 100% arabica din Columbia. Este o regiune situata in partea de nord a Columbiei, in zona de munte estica, cu multe paduri autohtone, precum si cu zone aride, precum Canionul Chicamocha.
Este o zona care primeste mult soare, cu umiditate scazuta si concentrata. Solul sau este fertil si bogat in minerale, generand
un pamant unic in Columbia, potrivit pentru cultivarea cafelei.
Aroma si miros pronuntate.
Aciditate: Medie.
Consistenta: Medie.
Alte caracteristici: Bautura echilibrata cu note vegetale.
Depozitarea trebuie facuta in incaperi curate, uscate si fara mirosuri straine la o temperatura maxima de 180C.