Spices are medicine! Cand gatesti, trebuie sa gusti mult. Dar ce gust incerci sa gasesti?
Acesta este de fapt cel mai dominant gust. Si incerci sa-l echilibrezi cu adaugarea uneia dintre cele 5 arome din intreg: dulce, sarat, acru, amar, Umami.
Condimentul Umami este un amestec minutios de ciuperci maruntite fin, legume aromate si ierburi.
Este conceput special pentru a imbunatati in mod natural aroma alimentelor preferate. Se presara peste carne la gratar sau prajita chiar inainte de servire.
Adaugati un plus de bogatie la supe sau tocanite. Delicios si pe peste la gratar si pasari de curte.
Utilizati pentru a imbunatati aromele savuroase ale preparatelor de carne, burgeri, mezeluri sau orice alte retete.
Mixul de mirodenii este din: busuioc, piper negru, frunza de dafin, scortisoara, patrunjel, piper rosu, rozmarin, chimion, oregano, ghimbir, turmeric si cimbru.