Alge uscate salbatice din specia Enteromorpha spp. cultivate si uscate in Japonia.
Descriere:
Aceste alge sunt o varietate diferita de algele clasice nori sub forma de foi (sheet nori) continand o cantitate mai mare de minerale.
Valori nutritionale la 100g:
Energie 464kJ/111kcal, proteine 21,7g, carbohidrati 5,8g, lipide 0,1g, fibre 41,0g, Na 0,9g, Ca 720mg, Mg 1300mg, Fe 74,8mg.
Mod de utilizare:
Algele verzi nori sub forma de fulgi sunt un ingredient atractiv pentru pizza si paste, orez si taitei, supe si salate, delicioase si in paine, briose si clatite; ele pot fi folosite ca si condiment delicios si sanatos pe care puteti sa-l tineti la indemana pentru a-l servi cu toate tipurile de mancare.
A se pastra la loc uscat, racoros si ferit de razele soarelui. Dupa utilizare recomandam a se inchide cu atentie fermoarul pungii.
Prezentare:
Punga de 20 g.