Ingrediente:seminte de amarant expandat.
Amarantul (stirul) este bogat în vitamine, minerale, aminoacizi esentiali, fibre. În amarant se regaseste un aminoacid esential, lizina, care are un rol important în arderea grasimilor, creste rezistenta, are un efect benefic asupra metabolismului si inhiba procesul de îmbatrânire. Este potrivit pentru persoanele care urmeaza diferite diete de ex. paleolitica, diete pentru vegetarieni, vegani, pentru cei care tin dieta de carbohidrati sau sufera de intoleranta la gluten.
Recomandari: se poate consuma ca atare sau se poate servi la micul dejun, adaugat în musli, lapte, iaurt sau în supe, salate. Poate fi folosit la prajituri si la produse de panificatie, sau ca umplutura.
Tara de origine: India