Coacaze deshidratate
Valoare energetica 290kcal, proteine 2.3g, fibre 2g, carbohidrati 67g, grasimi 0.5g, calciu 86mg, fier 3.3mg, vitamina C 4.7 mg
Coacazele deshidratate pot fi consumate ca atare, în salate, cu iaurt, la prepararea diferitelor cocktailuri, dar si la prepararea prajiturilor, în special pentru briose. Consumul acestor fructe contribuie la eliminarea toxinelor acumulate în organism si îmbunatateste acuitatea vizuala.
A se pastra la loc uscat si racoros (între 50 - 150 C)
Termen de valabilitate: 12 luni