Caracteristici: produs natural Gramaj: 85g Descriere produs: drojdie selectionata provenita din fermentatie naturala,drojdie selectionata. Drojdiile maia Priméal prezinta toate calitatile necesare: aroma, gust, textura, timp crescut de pastrare a painii, toate acestea completate de garantia cresterii aluatului. Ingrediente: maia de grau 100%, inactiva, provenita din fermentatie naturala, drojdie selectionata, 78% din ingrediente provin din Agricultura Ecologica Recomandari de utilizare: amestecati 21 g de drojdie de spelt cu 500 g de faina , cu sare (20 g / kg de faina) si cu apa calduta. Framantati cu mana (sau electric) timp de circa 5 minute si lasati sa se odihneasca acoperit timp de o jumatate de ora. Dupa aceea reluati rapid framantarea aluatului. Formati painici si lasati-le sa se odihneasca timp de 45 -60 minute.Preincalziti cuptorul fixand termostatul la 7-8 si coaceti timp de 35-45 minute. Ideal pentru blatul de pizza. Functioneaza la fel de bine si in masina de facut paine inlocuind drojdia tradionala. Alergeni: contine gluten Conditii de pastrare si consum: a se pastra intr-un loc uscat si racoros, departe de lumina Tara de origine: Franta PRIMÉAL - una dintre cele mai numeroase si variate game de alimente bio si produse bio alimentare.