Cura cu otet de mere , unul dintre secretele longevitatii
Pentru buna desfasurare a proceselor biologice din corp este nevoie ca pH-ul
– aciditatea mediului intern al organismului – sa fie de aproape 7,4.
Daca acest indicator deviaza intr-un sens sau altul, peste 7,8 sau sub 6,8, celulele organismului nu-si mai pot desfasura normal activitatea si apare starea de coma si chiar moartea.
Un rol important in mentinerea acestui echilibru il poate avea otetul de mere.
Otetul de mere se prepara astfel: se obtine mai intii sucul de mere (de preferinta din mere padurete) cu ajutorul storcatorului electric sau prin presare.Merele se pot da prin razatoare, dupa care se storc.
Sucul se pune, apoi, la fermentat, in borcane deschise, adaugindu-se 15 la suta miere de albine si 1 la suta drojdie de bere. -Se lasa pina cind se oteteste, timp de 3 sau 4 saptamini. -Se pastreaza in sticle de culoare inchisa, bine astupate, la loc racoros si intunecat. -Unul dintre primele avantaje ale curei cu otet de mere este ca are capacitatea de a reface rapid rezerva de minerale a corp, deoarece contine toate elementele din mar.
Actiunea terapeutica a otetului de mere include efecte calmante, antitoxice, diuretice, antiseptice intestinale si renale, hipocolesterolemiante.
Ca atare, este indicat in intoxicatii, indigestie, litiaza renala oxalica si fosfatica, pielite, cistite, nevroze, migrene, oboseala cronica, dureri musculare, insuficienta tiroidiana, obezitate, hipercorticism, hipercolesterolemie, nevralgii, sterilitate, precum si in cazul intoxicatiilor cu alcool si tutun.
Dar, principalul avantaj oferit de acest otet este ca poate contribui decisiv la pastrarea unui bun echilibru acido-bazic al organismului uman, echilibru stricat de multi factori care sint imposibil de evitat, printre care toxinele si stresul.
Remediul se administreaza in doze de 1-2 linguri pe zi, dimineata, diluat in circa 100 ml de ceai medicinal sau apa.
Se bea cu inghitituri rare.
Durata unei cure este de 1-2 luni.
Tratamentul poate fi reluat dupa o intrerupere de circa o luna.
Cercetarile medicale arata ca substantele nutritive din otet imbunatatesc activitatea celulelor albe din singe, ajutindu-le sa previna bolile prin distrugerea virusilor si bacteriilor.
Astfel, curele nu se fac in caz de litiaza renala urica, guta, aciditate gastrica, gastrita hiperacida, ulcer gastro-duodenal, febra musculara, hipotensiune arteriala, hipertiroidie si insuficienta corticosuprarenala.