Mix pentru Prajiură cu Lamaie Vegan Eco 500 grame Biovegan

Mix bio pentru prajiura cu lamaie, vegan, 500g Biovegan

Vegan
Fara gluten
Ingrediente:
Amestec pentru copt: faina de orez*, zahar brut din trestie*, amidon de porumb*, faina de porumb*, faina de lupin dulce*, 1,3% pudra din suc de lamaie*, 0,4% coaja de lamaie*, 0,1% ulei de lamaie*, sare, agent de crestere: bicarbonat de sodiu; agent de ingrosare: guma de roscove*; acidifiant: tartrat de potasiu¹; emulgator: lecitina* (din floarea-soarelui*).
Glazura cu lamaie: zahar pudra*, 0,1% ulei de lamaie*.
*=din culturi certificate ecologic. Agricultura UE/non-UE.
¹=tartrat de potasiu.
Poate contine urme de soia, lupin si nuci cu coaja lemnoasa (caju, migdale, nuca).

„Prajitura cu lamaie pregatita de noi" contine urmatoarele valori nutritionale**:

Valori nutritionale    per 100 g    per portie (50 g)
Valoare energetica    1425 kJ / 339 kCal    713 kJ / 169 kCal
Grasimi, din care    11 g    5,3 g
acizi grasi saturati    5,1 g    2,6 g
Carbohidrati, din care    57 g    29 g
zaharuri    30 g    15 g
Fibre    1,2 g    0,6 g
Proteine    2,3 g    1,2 g
Sare    0,46 g    0,23 g
Un pachet contine aproximativ 16 portii a cate 50 de grame fiecare.
**=calculat cu margarina si bautura de soia.

Pentru a pregati prajitura cu lamaie, vei avea nevoie de urmatoarele:
- 300 ml bautura de soia
- 100 g margarina moale
- 1 lingura (15 ml) apa sau suc de lamaie pentru glazura
- Forma de chec (20-25 cm)
- Mixer manual cu tel
Mod de preparare:
1. Incalzeste cuptorul la 180°C cu ventilatie sau sus/jos si unge bine forma de copt.
2. Adauga amestecul de copt, bautura de soia si margarina intr-un castron de amestecat si amesteca-le cu un mixer manual dotat cu tel, pentru scurt timp, la o viteza mica.
3. Apoi, amesteca la viteza maxima pana obtii un aluat uniform (aproximativ 2 minute). Toarna aluatul in forma de chec si netezeste-l usor.
4. Coace prajitura cu lamaie pe raftul inferior al cuptorului, pentru aproximativ 50 de minute la 180°C cu ventilatie sau aproximativ 60 de minute la 180°C cu sus/jos. La sfarsitul timpului de coacere, verifica printr-un test de coacere cu o scobitoare in mijlocul prajiturii. Daca scobitoarea iese curata, este gata. Daca se lipseste inca aluat, mai lasa la copt pentru aproximativ 5 minute si testeaza din nou.
5. Lasa prajitura sa stea in forma pe un gratar timp de 15 minute, apoi scoate-o cu grija din forma. Amesteca ingredientele pentru glazura cu lamaie cu 1 lingura de apa sau suc de lamaie si intinde-o pe prajitura calda. Lasa prajitura sa se raceasca complet pe un gratar.
Nota: Poti pregati prajitura cu lamaie si folosind alte tipuri de bauturi vegetale. Te rugam sa tii cont ca, consistenta poate varia in functie de tipul de bautura vegetala folosit. Recomandam pentru preparare bautura de soia.

Conditii de pastrare: a se pastra intr-un loc uscat si ferit de caldura.
A se consuma de preferinta inainte de: a se vedea data inscriptionata pe ambalaj.
Continut: 500 g
Producator: BIOVEGAN GmbH, Germania.