Alge de mare uscate Arame (Eisenia bicyclis)
Ingrediente: alge de mare Arame.
Produsul nu contine organisme modificate genetic si nu este iradiat.
Algele Arame sunt recoltate manual de pescarii si scafandrii din largul peninsulei din Japonia. Algele sunt initial uscate la soare si apoi luate pentru prelucrare ulterioara.
Sunt spalate, taiate, aburite, presate si taiate din nou înainte de a fi uscate la soare.
O a doua etapa de uscare asigura ca produsul final este complet uscat.
Valori nutritionale: Cantitate servita: 100 g
Valoare energetica 313 KJ kJ/ 74 kcal
Proteine: 9,7 g Grasimi: 0,7 g, din care:
grasimi saturate: 0,4 g,
mononesaturate: 0,24,
polinesaturate: 0,005
Carbohidrati: 1 g Fibre: 61,3 g
Umiditate: 11,2 g