Din 2009 Hammer Muhle este specialistul german în alimente fără gluten. Brandul oferă o gamă de peste 200 de produse fără gluten, care se remarcă pentru gustul lor și nivelul ridicat de calitate.
Brandul care folosește dieteticienii și experții în nutriție pentru a-și formula rețetele, îl face un punct de onoare să includă și în cercetarea și dezvoltarea persoanelor celiace pentru a profita la maximum de experiența și sugestiile lor.